桑树属于一种落叶乔木。桑树的桑叶是喂蚕的饲料。很多人都好奇桑树是怎么种植出来的。以下就是小编给你做的桑树的种植技术整理，希望对你有用。

(资料图片)

桑树的特征

乔木或为灌木，高3-10米或更高，胸径可达50厘米，树皮厚，灰色，具不规则浅纵裂;

冬芽红褐色，卵形，芽鳞覆瓦状排列，灰褐色，有细毛;小枝有细毛。叶卵形或广卵形，长5-15厘米，宽5-12厘米，先端急尖、渐尖或圆钝，基部圆形至浅心形，边缘锯齿粗钝，有时叶为各种分裂，表面鲜绿色，无毛，背面沿脉有疏毛，脉腋有簇毛;叶柄长1.5-5.5厘米，具柔毛;托叶披针形，早落，外面密被细硬毛。

花单性，腋生或生于芽鳞腋内，与叶同时生出;雄花序下垂，长2-3.5厘米，密被白色柔毛，雄花。花被片宽椭圆形，淡绿色。花丝在芽时内折，花药2室，球形至肾形，纵裂;雌花序长1-2厘米，被毛，总花梗长5-10毫米被柔毛，雌花无梗，花被片倒卵形，顶端圆钝，外面和边缘被毛，两侧紧抱子房，无花柱，柱头2裂，内面有乳头状突起。

聚花果卵状椭圆形，长1-2.5厘米，成熟时红色或暗紫色。花期4-5月，果期5-8月。

桑树的种植

一 选苗

优质的品种和种苗是获取高产优质的基础，也是桑树栽培的第一关，一定要抓好。选桑苗的时候，不要图便宜，选老、弱、病和来源不明的苗。要选正规单位的规格苗，且还经检疫，以免把传染大危害严重的病带过来。

二 苗地选择和处理

选择土层深、无污染、近水源的沙质壤土的地块做苗地。 将选定的土地深耕、碎细、耙平，按行距80——100厘米、深宽都是30——35厘米开沟，掘松沟底，放入塘泥、草皮灰、腐熟垃圾、堆肥等土杂肥作基肥，总用量每亩3000——6000公斤，再加过磷酸钙50公斤，回土拌肥。以提高成活率。

三 种植

桑树苗一年四季皆可种，但以冬春为好。种植前把过长的根剪去，以免种时盘缩卷曲，影响发育;对机械损伤及卷曲部要剪除，防止伤口霉烂漫延。有条件的，为促进生根，可用生根剂。种前要浆根。桑树苗种植按株行距17——20X80——100厘米的规格，每亩用桑苗4000——5000株。种时，两人合作。一人拿铲，一人拿苗。按株行距拉线，一铲放一苗。浅栽、踏实，如天旱要淋定根水，并在离地面2——3芽处剪定，控制发芽数，使枝条粗壮 。

桑苗种植法

1、种植办法

种前先用磷肥加黄泥水浆根，提高成活率。坡地及半旱水田平沟种，水田起畦种，按上述规格拉线种植，种后回土至青茎部，踏实后淋足定根水。

2、淋水及排水

种后干旱时要及时淋水，渍水则及时排水，发现缺苗及时补上。

3、施肥、除草

新梢长到3～4寸高施第一次肥，亩施粪水+尿素7～10斤;长到5～6寸高结合除草施第二次肥，亩施农家肥500～1000斤+复合肥40斤+尿素20斤，肥料离桑苗3寸远，以免烧死桑苗，要开沟深施回土。施第二次肥后可喷禾耐斯都尔等旱地除草剂一次，注意不能喷到桑苗;隔20天后施第三次肥，亩施生物有机肥100斤+尿素40斤。施这次肥后喷一次乐果+敌敌畏，浓度为背负式喷雾器一桶水加乐果2盖，敌敌畏2盖，不得喷其他农药，以免蚕中毒。

桑枝繁殖法

除了种桑苗外，尚可用桑枝繁殖，办法如下：

1、选地及整地：选土质肥沃，不渍水的旱水田为好，犁好耙平。

2、枝条选择及种植方法

应选择近根1米左右的成熟枝条，种植时间最好是12月份冬伐时进行，随剪随种，提高成活率，种植办法有垂直法和水平法。

①垂直法：把桑枝剪成5寸(3～4个芽)左右，开好沟后把枝条垂直摆好(芽向上)回土埋住枝条或露一个芽，压实泥，淋足水，保持20天湿润，用满膜盖，待出芽后去掉薄膜。②水平埋条法：这是一项新技术，对于无种子的良种最适宜，平整土地后，按规格开好约1.5寸深的沟，然后把剪成约2尺长的枝条平摆2条(摆2条是为了保证发芽数)回土约0.8寸，轻压后淋水，盖薄膜出芽后去掉薄膜。

3、植后管理

待芽长高5寸后，结合除草，每亩薄施农家肥300～400斤+尿素15斤。20天后再施一次，亩施复合肥60斤+尿素30斤，施肥后进行除虫。

直播套种成园法

这是一种快速成园，提高经济效益的新技术，具体办法如下：

1、播前准备：选择土质疏松，容易打碎的好地，犁翻打碎后，开好排水沟，按行宽2.1尺～2.4尺划线，沿线施入腐熟有机肥，与泥土翻匀，拨平地面。

2、播种方法：2～3月份播种最适宜，先将播桑行线3寸宽的泥土充分打碎充分淋水，然后沿桑行线点播桑种，亩播种量2～3两，(每3寸播3～6粒)，用泥粉薄盖种子，最后盖草再淋水。行间套种黄豆、花生、蔬菜等经济作物，(不要离桑苗太近)，套种作物可在播种的同时进行，也可适当提前，争取5月份收获完，以免影响桑树生长。

3、管理：播种后小苗阶段注意淋水，及时除草施肥除虫，套种作物收获后，及时施肥，不久就可养蚕。为了养树，当年不夏伐，冬季离地面1.5尺左右剪伐，按每亩6000～7000株(行距2.1～2.4尺，株距4～5寸)，留足壮株，多余苗木挖去出售或自种，重施冬肥。

桑树的肥水管理

“有收无收在于水，多收少收在于肥”，这说明肥水对桑树的生长都非常重要。

1、水的管理

满足桑树对水分的要求，是增产和改善叶质的重要措施，桑园对水的管理要掌握好两点：

(1)防积水。桑园积水后，土壤缺乏空气，根系呼吸困难，影响桑根吸收养分，光合产物减少，出现桑叶萎蔫黄落，同时产生有毒物质，桑根腐烂。所以桑园要开好排灌沟，降低地下水位，防止桑地积水。

(2)掌握桑树发芽开叶期和夏秋期满足桑树用水。这两个时期对水需求大，如缺水，会影响桑树的生长和降低桑叶质量，这两个时期可通过排灌沟灌跑马水满足桑树的用水要求。

2、肥的施用

我们可根据施肥原则“上三造攻肥，重施春芽肥，下三造肥水兼施”造桑造肥做好施肥工作。在“上三造攻肥，重施春芽肥，下三造肥水兼施”的施肥措施中，应掌握好上三造的施肥量要占总量的70%。具体的施肥方法如下：

(1)冬肥：冬肥是桑园基础肥，在桑树休眠时期开沟施下，主要作用是改良土壤，提高地力，冬肥以腐熟的家栏肥和土杂肥为主。

(2)春肥：春天桑树发芽，枝叶生长，需要大量的养分，因此，在新梢长出5～10cm时，及时重施速效肥，亩施复合肥200斤+尿素100斤+麸肥50斤。

(3)造桑造肥：2～3造亩施复合肥200斤+尿素50斤，4～6造亩施复合肥200斤。

桑园中耕除草

桑园中耕除草每年进行春、夏、秋、冬四次，尤其以冬、夏较为重要，一般中耕除草与施肥结合进行，冬耕是来年桑创高产的基础，要求冬耕深度达到15～20cm，春、夏、秋耕深度以5～10cm为宜。

桑树病害与防治

常见的桑树病有青枯病、白粉病、赤锈病三种。

1、青枯病

(1)青枯病的症状。青枯病可从以下三方面的症状识别：

①病株以失水引起急剧性凋萎，先是顶芽数下三、四片叶开始凋萎，然后向下一直凋萎，最后剩下顶芽，不久则全株死亡;②是发病初期桑的根、枝表面没有异常，而根的木质部已变色，严重的变黑褐色;③是病株的根或枝的切口处少或没有白乳汁(桑胶)流出，而有污黄白色的细菌液渗出。

(2)青枯病的防治措施：

①发现病株要及时连根挖掉，对其土壤用5%石灰水和含有效氯0.2%的漂白粉水淋施消毒，或用含0.4%福尔马林药液施后覆盖，防止病情蔓延;②发病连片的可按耕作条件合理轮作两年以上;③选种抗病品种，杜绝种植带病菌的桑苗。

2、白粉病

(1)白粉病的症状。白粉病可从以下两方面的症状识别：

①在叶片的背面发病，多发生在中、下部将硬化的叶片，严重时嫩叶也受害;②初发病时，叶背产生分散白状圆形病斑，逐渐扩大连成片布满叶背，同时在相应面出现大小相等的淡黄褐色病斑，后期病斑中央生黄色变黑的小粒点。

(2)白粉病的防治措施：

①加强肥水管理，多施有机肥和磷、钾肥，同时注意抗旱;②合理采叶，以利于桑树通风透光，发病期不留老叶;③药剂防治。用50%甲基托布津1000倍液喷施桑树，控制病情蔓延。

3、赤锈病

(1)赤锈病的症状：赤锈病为害范围遍及嫩芽、叶片、叶柄、新梢等，受害严重时叶片脱落，受害部位生成圆形突起黄色有光泽的症状。

(2)赤锈病的防治措施：

①低洼积水桑地排除积水;②发病季节要及时采叶，在孢子散发前把病叶摘掉;③药剂防治。用50%甲基托布津1000倍液喷施桑树，隔周连喷三次。

桑树的药用价值

桑树为桑科落叶乔木，全国各地均有栽培，尤以江浙一带居多，且历史悠久。桑树的叶、果 、木材、枝条等可以用来饲蚕、食用、酿酒、编筐、造纸和制作各种器具，同时其叶、根、皮、嫩枝、果穗、木材、寄生物等还是防治疾病的良药。

桑叶：桑树的叶，以经霜后采收的为佳，称霜桑叶或冬桑叶。其性味苦甘而寒，入肺肝经，有疏风清热，凉血止血，清肝明目，润肺止咳之功。常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、肝阳头痛眩晕、目赤昏花、血热出血及盗汗等证。现代还用于治疗下肢象皮肿。可内服、外用，也曾被制成注射液。此外，把鲜桑叶摘破叶脉后取其渗出的白色液汁，药名叫桑叶汁，味苦性微寒，功擅解毒清热止血，主治痈疖、瘿瘤、外伤出血及蜈蚣咬伤等。桑叶的蒸馏液还可用于治疗目疾。

桑枝：桑树的嫩枝，春末夏初采收。其性味苦平，偏入肝经，功擅祛风湿，通经络，利关节，行水气。多用于治疗风湿痹痛、四肢拘挛、水肿、身痒等证，尤擅疗上肢痹痛。可煎汤或熬膏内服，亦可煎水外洗。此外，把桑树的枝条烧灼后，可沥出汁液，名桑沥，《本草纲目》等书载其能治疗“大风疮疥”、破伤风、小儿身面烂疮等证。

桑根：冬季采挖桑根，除去其栓皮作药用。性味甘寒，入肺脾经，有泻肺平喘，行水消肿之功。常用于治疗肺热咳喘、痰多、水肿、脚气、小便不利等证。多入煎剂、散剂，也捣汁或煎水外用。桑根带皮用亦可入药，书载其味微苦性平，能治疗惊痫、筋骨痛、高血压、目赤、鹅口疮、崩漏等。此外，全株桑树皮中的白色汁液叫桑皮汁，可治小儿口疮和外伤出血。

桑葚：为桑树结的果穗，夏季采收。性味甘寒，归心肝肾经，有补肝益肾，滋阴补血，生津润肠，熄风之功。常用于治疗阴亏血虚之眩晕、目暗、耳鸣、失眠、须发早白及津伤口渴、肠燥便秘等。煎汤、熬膏、生啖、浸酒、外洗用均可。

桑木：桑树的木材入药有三用，一是木材所烧成的灰，叫桑柴灰，可治疗水肿、金疮出血、目赤肿痛等。二是桑柴灰加水制汁，经过滤、蒸发后所得的结晶状物，名桑霜，可治疗噎食积块及痈疽疔毒。三是老桑树木材上的结节，名桑瘿，古人认为能祛风除湿，疗风湿痹痛、老年鹤膝风等。可惜现在临床对桑木已鲜用。

桑树寄生物：寄生于桑树上的木耳，古药书称桑耳，性味甘平，能治疗肠风、痔疮出血、衄血及妇人崩漏、带下、心腹痛等。此外，目前临床通用的桑寄生为桑寄生科多种植物的枝叶，但古人认为寄生于桑树者为佳，其性味苦平入肝肾经，擅祛风湿，补肝肾，强筋骨，养血安胎。用于治疗风湿痹痛、腰膝酸痛及妇人崩漏带下、胎动不安等证。

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