饭团从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。下面小编跟你分享一下饭团的做法大全。

一、日式饭团的做法

(资料图)

材料

热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许

做法

1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。

2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。

3.　在外面裹上一条海苔，也可以不裹。

小诀窍

米饭里的拌料也可以随意，最简单的就是什么也不拌，就洒点盐就行了!

二、扬州饭团的做法

材料

米饭,鸡蛋,虾,胡萝卜,玉米,青豆,盐,糖,胡椒粉.

做法

1.米饭热好后放凉.

2.鸡蛋炒好.

3.虾去壳和沙线.

4.胡萝卜成丁,过水.

5.玉米和青豆分别过水.

6.倒少许油,炒饭和所有原料.

7.加盐,糖和胡椒粉.

8.捏成团子即可.

三、三文鱼早餐饭团的做法

材料

热米饭

三文鱼罐头

海苔拌饭芥末(可以海苔碎和少许盐代替)

做法

1、海苔拌饭芥末与热米饭拌匀。

2、保鲜膜上放入米饭，中间稍按压。

3、中间稍按压加入香菇三文鱼，上面再加入一小块米饭，隔保鲜膜团圆就可以了(内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以)

四、简易饭团的做法

材料

米饭，海苔片，配料：奶酪1片，火腿，黄瓜(也可以选用榨菜蟹柳等)

做法

1.火腿、黄瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。

2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。

3.取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，压实，滚成圆柱状。(见下图)

4.把保鲜膜打开，用小刀将饭团切成小块。

5.海苔片剪成小片放在盘子上，将切好的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃。