周庄实小教育集团:食堂五常法管理学习记

2023-02-23 16:13:08 来源:教育联播网


(资料图)

为落实学校食堂“五常管理法”要求,提高校园食堂管理水平,2月15日,周庄实验小学教育集团行政保障中心组织全体食堂管理人员走进泰博实验学校,参观泰博实验学校食堂,学习食堂管理经验。

在食堂管理员贾老师的陪同下,大家边走边看边听,了解了泰博实验学校人员管理、原材料进出、烹饪流程、餐饮具消毒、台账管理等方面的详细情况,感受用餐环境的整洁和规范管理。各校区管理人员对照自身食堂实际情况,与贾老师进行深入的交流。

周庄实验小学教育集团食堂一直以来坚持保障广大师生“舌尖上的安全”,强化后勤管理,积极实施“五常管理法”,促进家校沟通和联系,积极倡导和教育学生科学饮食和文明用餐,提高食堂管理质量,打造让家长师生放心和满意的食堂。

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